ノゴートイ・シュル

ノゴーは野菜です。
つまり、野菜がいっぱい入った栄養満点のスープ!
今回はマハのスープを利用して、さらにバンシまで入れるので、肉のだしが凄く出て美味しいですよ^^
【材料】
チャンスン
マハの肉汁
玉ねぎ
ジャガイモ
長ねぎの青み
【作り方】
1、マハのスープ(野菜もいっしょに煮ておきます)に バンシを一つずつ落として、くっつかないようにかき混ぜながら3分ほど煮る。
2、塩、胡椒で味を整え、最後に長ねぎの残った部分をみじん切りにして入れる。(最初にニンニクを入れて作ってもおいしいです。)